Representantes de grupos de consumidores de distintos barrios y pueblos de Aragón se han reunido este fin de semana con productores de alimentos ecológicos para crear una red de intercambio, comunicación y difusión del consumo colectivo y ecológico.
Para empezar, se va a crear un espacio en internet libre y abierto para acercar al consumo colectivo de productos ecológicos, cercanos y de calidad. En esta web, que dinamizará un grupo de personas voluntarias (consumidoras y productoras), se facilitarán distintas informaciones para promover un consumo consciente y transformador de productos cultivados cerca de los consumidores. También se ofrecerán los contactos de los grupos existentes en Aragón y habrá espacio para aprender a crear grupos de consumo en lugares donde hoy no existen. La web será un sitio para compartir los contactos, productos y condiciones de consumo (precio, temporadas en las que abastecen, cantidades,…) de los productores de Aragón y sitios cercanos.
El objetivo de esta red es mejorar la comunicación entre agricultores y cooperativas y grupos de consumo, así como el fomento del consumo de los productos que se cultivan y producen en Aragón y lugares cercanos. La red está abierta a grupos de consumo y productores, para desarrollar un clima de confianza y acercamiento a la tierra, un trato más directo y un intercambio justo para todas las partes.
El encuentro ha tenido lugar este fin de semana en las jornadas Con Sumo Cuidado, organizadas por el grupo Ecoflor de Peñaflor de Gállego. El sábado por la tarde participaron en la creación de la red unas cuarenta personas, entre representantes de grupos de consumo y productores ecológicos, así como interesadas a título particular. Había cooperativas y grupos de todo Aragón, procedentes de Huesca (Huesca capital, consumidores de la Xordiga y de la cooperativa de Cestas del Campo a Casa, de Fraga y Sariñena, la red de pueblos de Aineto-Sieso-Solanilla en el Pirineo, La Capaceta en Sariñena o Ecogállego en La Galliguera), de Zaragoza (Cardo a la Libertad en Torrero, El Bisaltico en Las Fuentes, el Berenjenal en la Madalena, el grupo de Valdespartera, Comando Borraja, Huértatelo, Ecoflor en Peñaflor o las cestas de La Cerrada en San Mateo de Gállego) y Teruel (Empeltre en Alcañiz y Valderroures), así como agricultores y productores de naranjas, limones, pan, cerezas, aceite, cereales, legumbres, hortalizas, cerveza, vino, jabón casero o almendras, entre otros alimentos y productos, de Aineto (Huesca), distintos pueblos de Zaragoza, Matarranya (Teruel), Valencia y Murcia, entre otros, así como personas de colectivos como la UAGA, Ecologistas en Acción o CERAI.
La red nace desde la autogestión y la autoorganización des los grupos locales y más próximos. China chana, a partir de la web y de la comunicación directa entre consumidores y productores, las asistentes al encuentro se emplazaron a otros encuentros, así como a visitas a las fincas y campos, talleres conjuntos y reuniones puntuales para evaluar y concretar el trabajo común.
Las jornadas ConSumo Cuidado incluyeron, además, un debate sobre el peligro de la contaminación transgénica y las acciones contra ella (dinamizado por Ecologistas en Acción y Amigos de la Tierra), la proyección del documental La Historia de las Cosas, un mercado agroecológico, social y local, con venta de productos cercanos y de calidad, actuaciones de música y degustación de cuentos, animaciones, juegos y comidas populares. Y como remate, por tercer año consecutivo, un espacio para el trueque en el que decenas de vecinas y vecinos intercambiaron, sin dinero, objetos variados como herramientas, muebles, ropa o juguetes, así como besos, canciones o tortillas de patata. Existe otra manera de consumir y de cuidarnos entre nosotras y al planeta.
