Crisis alimentaria, cambio climático, sobreexplotación de acuíferos y sequías, dependencia del petróleo, especulación financiera, acaparamiento de tierras, economía verde, falsas soluciones a la crisis ambiental,… por un mundo rural vivo, agroecología, soberanía alimentaria, regulación pública de precios, reserva de alimentos básicos, aranceles, circuitos cortos de comercialización,…
Si te interesan estos temas, no te pierdas esta charla de Tom Kucharz que hoy compartimos. Puedes descargarla aquí o escucharla dándole al «play» aquí mismico (abajo). Tom es uno de los coordinadores del Área de Agroecología y Soberanía Alimentaria de Ecologistas en Acción que, como parte del movimiento por un Aragón sin transgénicos y hacia la Soberanía Alimentaria y la campaña Feeding Zaragoza, organizaron este acto celebrado el miércoles 24 de octbre de 2012.
A partir de los libros «Globalizar el hambre» y «Food Wars«, podemos entender mejor por qué millones de personas mueren de hambre en el mundo mientras se tiran toneladas de alimentos cada día. Os animamos a leerlos para disponer de más información e ingredientes para cocinar la resistencia que necesitamos y el cambio global que queremos.
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